Anche il ristorante del borgo è particolarmente curato, sia nei dettagli dell’ arredamento, nel servizio attento ed affabile del personale sia e soprattutto per l’alta cucina offerta dai nostri chef.

Dotato di un’ampia panoramica sala, climatizzata e con splendida vista sul mar Tirreno e le isole Eolie, nei periodi di bella stagione sfrutta gli angoli caratteristici del borgo dove si possono apprezzare i gustosissimi e innovativi buffet dello chef.

La cucina spazia da piatti tipicamente della cucina Mediterranea, con l’esaltazione del sapore del pesce fresco, a gustosi piatti di carne di alta qualità quasi introvabili nelle nostre zone, fino a proposte di alta cucina per eventi particolari. La freschezza dei prodotti, dal pesce alle verdure, alle carni, si sposa con la maestria di coniugare i sapori rispettandoli ed esaltandoli. La cantina offre una ricca selezione di vini bianchi e rossi da abbinare sapientemente alle pietanze.

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